Nos travers de porc maison sont marinés avec soin dans une sauce légèrement sucrée-salée au miel et aux épices, puis cuits lentement à basse température jusqu’à devenir fondants et juteux.
Chaque bouchée révèle un équilibre parfait entre le fumé, le sucré et la tendreté de la viande.
Une viande généreuse, 100 % fait maison, préparé avec des produits frais pour un dimanche plein de goût et de convivialité.
👉 Disponible uniquement le dimanche soir, à emporter ou à déguster sur place.
⚠️ Quantités limitées — pensez à réserver votre portion dès maintenant !
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