Nos travers de bœuf braisés sont cuits lentement au four dans une sauce maison riche et parfumée, à base de vin rouge, d’herbes et d’épices.
Le résultat : une viande fondante à souhait, caramélisée sur les bords, qui se détache toute seule de l’os.
Une Viande généreuse, typique des repas du dimanche, préparé maison avec passion et savoir-faire.
👉 Disponible uniquement le dimanche soir, à emporter ou à déguster sur place.
⚠️ Quantités limitées — réservez votre portion dès aujourd’hui !
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